分享快餐配送服務(wù)市場(chǎng)生存的法我國(guó)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展跟發(fā)達(dá)國(guó)家看齊的趨勢(shì)，行業(yè)的走向應(yīng)該也基本雷同，餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)快餐專(zhuān)業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，全國(guó)目前快餐營(yíng)業(yè)額占整個(gè)餐飲業(yè)的20%，而在美國(guó)這個(gè)數(shù)字是60%，所以快餐業(yè)是個(gè)非常具有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)。所以無(wú)錫快餐配送服務(wù)公司的市場(chǎng)前景應(yīng)該是很好的。提供快餐配送快餐配送：1，它是指方便快捷的食品；2，它是指一種快速的進(jìn)餐方式；3，它是指一種餐飲的經(jīng)營(yíng)模式。我國(guó)有幾十萬(wàn)家中式特色快餐加盟店，但像麥當(dāng)勞、 肯德基這樣具國(guó)際化的快餐服務(wù)企業(yè)還沒(méi)有出現(xiàn)。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全市有一定規(guī)模的連鎖中式快餐品牌三、四十個(gè)，擁有門(mén)店三四百家。快餐配送價(jià)格雖然有越來(lái)越多的餐飲經(jīng)營(yíng)者進(jìn)入中式快餐業(yè)圈地落戶(hù)，但真正要做強(qiáng)做大，卻不容易?？觳团渌头?wù)專(zhuān)業(yè)委員會(huì)負(fù)責(zé)人稱(chēng)，中式快餐要做大做強(qiáng)，要從規(guī)模檔次、品質(zhì)服務(wù)、衛(wèi)生環(huán)境、品牌宣傳、資金實(shí)力等方面找差距，要將中華傳統(tǒng)的手藝與現(xiàn)代化工業(yè)文明快餐服務(wù)結(jié)合，走“適度工業(yè)化”發(fā)展模式，這應(yīng)該是今后中式快餐發(fā)展的方向。

無(wú)錫食堂承包用五常法管理食堂五個(gè)優(yōu)提供快餐配送 1、降低成本，提高利潤(rùn)。盡量讓每個(gè)員工執(zhí)行原料的先進(jìn)先出、設(shè)置物料庫(kù)存標(biāo)準(zhǔn)和采用無(wú)聊的控制量表的方法，為了增加流動(dòng)資金，提高資金周轉(zhuǎn)率，減少由于一時(shí)找不到物品而重復(fù)采購(gòu)的成本浪費(fèi)，就要確保使庫(kù)存保證不超過(guò)每天的標(biāo)準(zhǔn)量。2、提高員工的工作效率。將長(zhǎng)久不用的物品清除或者放回倉(cāng)庫(kù)，將常用的事物按照其使用量大小分別存放，所有物品都要有一個(gè)清楚的標(biāo)簽，即所謂的有名有家，確保所需的物品可以在30秒內(nèi)找到。為了防止餐館臨時(shí)改換員工，員工不能準(zhǔn)確操作，所以盡量要在設(shè)備上標(biāo)明操作步驟過(guò)程，視覺(jué)及顏色管理、維持透明度、故障P牌，做到即便該崗位員工離開(kāi)，管理者相對(duì)輕松許多。3、提高食堂的衛(wèi)生安全質(zhì)量。通過(guò)對(duì)店內(nèi)所有范圍包括隔油槽、風(fēng)口、廚房天花、油煙罩等死角的徹底清掃，使餐館看來(lái)光潔明亮、快餐配送價(jià)格井井有條，給消費(fèi)者以信任感和安全衛(wèi)生的跟進(jìn)。4、改善員工間的人際關(guān)系。每一個(gè)餐館區(qū)域和工作崗位都有專(zhuān)人負(fù)責(zé)，并且把該負(fù)責(zé)人的名字和照片貼在相應(yīng)明確的地方，有效的防止了責(zé)任不清、互相推諉的狀況發(fā)生，同時(shí)要對(duì)員工進(jìn)行不斷鼓勵(lì)，增加員工上進(jìn)心與榮譽(yù)感，做到即使主管與經(jīng)理不在，員工也知道要怎么做和自己所要負(fù)的責(zé)任。5、提高員工素質(zhì)。員工可以通過(guò)多次的正確的操作而養(yǎng)成良好的行為規(guī)范，形成愛(ài)清潔、講秩序、負(fù)責(zé)任的習(xí)慣，使得其在不知不覺(jué)中將好的習(xí)慣帶到了家中、生活中，讓其生活變得更加文明更加健康有活力。

市場(chǎng)調(diào)查與分析，建立一個(gè)餐飲場(chǎng)所，首先要進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查，做好市場(chǎng)定位。因?yàn)檫@兩個(gè)經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)的消費(fèi)者均非屬餐飲消費(fèi)市場(chǎng)的主導(dǎo)，所以在餐位數(shù)確定后，在餐飲經(jīng)營(yíng)之前應(yīng)將制訂《市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)計(jì)劃》放在首位，并考慮如下事宜，再對(duì)本餐廳進(jìn)行定位。提供快餐配送1．當(dāng)?shù)氐娘嬍沉?xí)慣愛(ài)好：包括：菜品的原料、配料是否便采購(gòu)。當(dāng)?shù)厝藢?duì)菜肴的口味要求，制作方式的接受程度，價(jià)格接受能力等。2．就餐人員的就餐形式；當(dāng)?shù)叵M(fèi)市場(chǎng)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)是趨于一個(gè)什么樣的狀態(tài)，是商務(wù)宴請(qǐng)為主或是公款消費(fèi)或者是家庭宴請(qǐng)居多。3．就餐人員的交通方式；此點(diǎn)尤為重要，也決定了一個(gè)餐廳的地理位置的選址，快餐配送價(jià)格是否有利于消費(fèi)者方便用餐。4．就餐環(huán)境的布置，因?yàn)閹啄昵暗摹胺堑洹币院?，人們?duì)就餐環(huán)境的需求更多，尤其是用餐環(huán)境的空氣流通、用餐空間及日常清潔衛(wèi)生是否有足夠的措施。綜上新述，說(shuō)明一個(gè)餐館只能適應(yīng)一部分的顧客需求，必須分析自身的能力條件，分析當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)本餐廳具威脅的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，慎重確定本餐廳的顧客主導(dǎo)群是哪一階層。

隨著企業(yè)的快速發(fā)展，大型企業(yè)尤其是生產(chǎn)型企業(yè)的餐飲問(wèn)題一直是重中之重，而應(yīng)運(yùn)而生的食堂托管公司如雨后春筍搬的迅速崛起，提供快餐配送那作為一個(gè)新興的餐飲公司，如何才能迅速的打開(kāi)市場(chǎng)，提高品牌知名度呢？上海冠滋餐飲作為一個(gè)老牌的食堂承包公司告訴你,成功的營(yíng)銷(xiāo)要怎么去做一、傳播策略食堂承包產(chǎn)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)傳播策略可以借鑒其他行業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)傳播策略，在此基礎(chǔ)上根據(jù)行業(yè)的特點(diǎn)，進(jìn)行創(chuàng)新。概況來(lái)說(shuō)，主要的傳播策略包括如下幾種：（1）廣告、終端、公關(guān)三者將進(jìn)一步整合，為企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)傳播提供持久的動(dòng)力。傳統(tǒng)廣告投放逐年有所下滑，但能夠接觸消費(fèi)者的終端推廣和在社會(huì)急劇變化時(shí)能維護(hù)企業(yè)形象、降低企業(yè)危機(jī)風(fēng)險(xiǎn)的公關(guān)傳播卻在提升。（2）廣告主媒體策略將啟動(dòng)“新整合運(yùn)動(dòng)”——廣告主在營(yíng)銷(xiāo)傳播活動(dòng)中跳出媒體新舊屬性的局限，以營(yíng)銷(xiāo)傳播活動(dòng)目的及媒體自身特征整合媒介策略。快餐配送價(jià)格09年兩類(lèi)媒體更受企業(yè)的青睞：一種是有足夠影響力，對(duì)品牌構(gòu)建起到很好效果的大型媒體，將是廣告主爭(zhēng)奪的傳播平臺(tái)；另一種是能夠最直接接觸到終端消費(fèi)者的媒體。（3）廣告主將以互聯(lián)網(wǎng)為中心啟動(dòng)新整合運(yùn)動(dòng)。雖然電視媒體依然是廣告主最為倚重的廣告媒體，但是新媒體的發(fā)展勢(shì)頭將更加迅猛。2009年互聯(lián)網(wǎng)憑借精準(zhǔn)性、互動(dòng)性等媒體特質(zhì)，將成為廣告主非常重要的媒體整合發(fā)力點(diǎn)，如今大量廣告主設(shè)立了互聯(lián)網(wǎng)的營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)，同時(shí)，并通過(guò)官網(wǎng)建設(shè)，形成信息整合的平臺(tái)。（4）2009年，雖然廣告主面臨的環(huán)境將更加嚴(yán)峻，但相對(duì)媒體來(lái)說(shuō)，廣告主對(duì)未來(lái)的信心更足、更堅(jiān)定。