在高溫的天氣中快餐配送如何保證食物的溫度
現(xiàn)在的天氣溫度有所上升,無錫快餐配送公司配送的快餐的溫度也因?yàn)樘鞖獾臏囟壬仙y以保持!快餐配送的溫度上升可能會被客戶差評,這個是影響商家銷售的重要原因!下面快餐配送公司來為您總結(jié)快餐配送中如何保證飯菜的溫度。
一:要從源頭上確保飯菜湯溫度,(湯一定要確保在65度以上,飯確保在50度以上,菜要因菜而義,因?yàn)槿梭w在冬季喝水或湯是才感覺是夠熱的,假如不知道看溫度能夠網(wǎng)上購買紅外線測溫器)。
二:打包盒問題,打包盒市道上有很多品種,但有一部分保溫會好一點(diǎn)(要徹底那是不可能的)。
三:購買保溫外送大箱,密封性要好(規(guī)劃可自己規(guī)劃),也可在里面參加保溫類東西。確保保溫箱內(nèi)保溫有在30-40度就能夠(因?yàn)轱埐藴袩崃繒艹鲋灰_保溫度丟失在較小應(yīng)該問題不大)。
快餐配送的溫度是影響客戶食用舒適度的重要保障,現(xiàn)在的快餐配送人員會有一個稍微保溫的盒子,能夠保證食品的熱度!以上就是關(guān)于快餐配送中如何保證飯菜的溫度相關(guān)信息,希望對你的生活提供新的幫助,公司有在餐飲上崇尚均衡膳食、鮮蔬配比、健康衛(wèi)生。