無錫市政惠餐飲介紹如何確保員工食堂承包每天的飯菜質(zhì)量
無錫市政惠餐飲管理有限公司是一家專業(yè)的無錫員工食堂承包公司,在發(fā)展和成長過程中,不僅擁有品牌效應(yīng),還有努力和進步。而且也會和許多的承包公司在餐飲管理的行業(yè)不斷進步成長,不論從發(fā)展歷程還是口碑和品牌,付出總會有回報,時間會見證他們的品質(zhì)。
無錫市政惠餐飲管理有限公司是如何確保食堂每天的飯菜質(zhì)量的
1、無錫市政惠餐飲管理有限公司很注重營養(yǎng)搭配,做到肉食與蔬菜類食品、豆類、菌類、瓜果類、副食類、薯類等合理調(diào)配。蔬菜中的比例也是按照綠色類占三分之二,員工食堂承包其他菜色占三分之一,保證蔬菜的供應(yīng)和搭配。
2、無錫市政惠餐飲管理有限公司在主食方面也盡量調(diào)配豆類、雜糧五谷、粗糧、細糧,也很注重粗細糧搭配。除了這些以外,為了滿足不同群體的口味,還會搭配一些面食。
3、無錫市政惠餐飲管理有限公司講究膳食平衡,每周的營養(yǎng)元素都是合理分配的,以滿足職工身體健康需求,無錫市政惠餐飲管理有限公司的準則就是“養(yǎng)分、清潔、科學(xué)、合理”。
在蔬菜配送方面,與多家養(yǎng)殖基地進行的對接,不僅降低了成本,而且確保了新鮮和安/全。配有自身的物流配送體系,在保證蔬菜衛(wèi)生安/全新鮮的前提下提高了配送效率,有自身的檢測和監(jiān)控管理體系,在食品檢測和質(zhì)量管理方面也有獨到的經(jīng)驗,也正是因為這些嚴格的審查制度和強烈的責(zé)任感,在發(fā)展過程中未出現(xiàn)一例關(guān)于食品安/全問題的時間,因此取得了顧客的好評。
無錫市政惠餐飲管理有限公司成立于2013年,注冊資金1000萬元。2014年先后通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品an全體系認證;2015年先后通過了OHSAS18001職業(yè)健康安.全體系認證、ISO14001環(huán)境管理體系認證;主要經(jīng)營的業(yè)務(wù)包括:食堂承包與托管、快餐配送、中式快餐連鎖、原材料配送、方便凈菜及高速供餐、酒店經(jīng)營管理服務(wù);自成立以來我們始終堅持“以優(yōu).質(zhì)服務(wù)為基礎(chǔ),以顧客滿意為目的”為經(jīng)營理念,并著手于建立一家以健康、營養(yǎng)、安.全、衛(wèi)生、便捷為宗旨的大型的餐飲連鎖服務(wù)公司。經(jīng)過不懈的努力,在企業(yè)快餐外送、食堂托管承包、食堂管理,酒店管理等領(lǐng)域積累了經(jīng)驗、也贏得了聲譽。