解析生活中快餐配送出現的因素
餐飲快餐配送是指在經濟合理區(qū)域范圍內,根據客戶要求,向消費者專門提供各種酒水、食品,而不需要客戶提供設施及場地的食品配送行為。
一、出現的原因
經濟的發(fā)展時間觀念的增強,然而每天又不得不在食堂白白浪費掉20來分鐘,而快餐配送直接送到人們的手里,價格與食堂價格差不多,可以節(jié)約人的更多時間。
二、適用人群
主要針對:工人,學生,公司職員等。
三、市場
隨著經濟文化的快速發(fā)展,餐飲配送業(yè)取得了持續(xù)快速的發(fā)展,據調查統(tǒng)計,我國快餐業(yè)的營業(yè)額已達2000億,其中餐飲配送占據總量的三分之一,可見餐飲配送業(yè)在未來的發(fā)展中充滿生機。
四、產品優(yōu)點
1.省時:不用擠食堂,到點就可以享受美味;
2.省力:跑食堂是件體力活,特別針對于較高樓層,路途較遠的人們;
3.風雨無阻:無論刮風下雨,餐飲配送都會按時抵達;
4.衛(wèi)生:產品材料均為當天新鮮蔬菜和肉類,衛(wèi)生質量差的產品不允許進入配送渠道。