俗話說的好，秋季需要貼秋膘，那么秋季是太多的肉會(huì)身體會(huì)有哪些直接的影響嗎？適合秋季養(yǎng)生吃的食物又有哪些呢？什么食物適合在秋天吃？下面就和食堂承包專家一起來盤點(diǎn)一下適合秋季吃的4種食物吧！

一、兔肉：蛋白質(zhì)含量高的肉

在所有的畜類肉里，兔肉算是蛋白質(zhì)含量高的了，高達(dá)70%；而脂肪和膽固醇含量卻很低，比我們常吃的豬肉要少19%。這也就意味著，如果那些“三高”人群想要滋補(bǔ)身體的話，兔肉是個(gè)好選擇，而且在中醫(yī)看來，滋陰去火的兔肉特別適合放在秋冬季節(jié)來吃。

兔肉富含卵磷脂，還含有人體易缺乏的賴氨酸和色氨酸，對(duì)保護(hù)大腦、增強(qiáng)血管彈性都有好處。所以，不管是中老年人，還是想減肥的女性朋友，都可以吃一點(diǎn)。

如果你吃過兔肉，一個(gè)明顯的感覺是肚子很舒服，不會(huì)太脹，這與吃豬肉、牛肉的體會(huì)完全不同。因?yàn)橘|(zhì)地細(xì)嫩的兔肉極易被消化吸收，有高達(dá)85%的消化率。

二、雞肉：脂肪少的肉

這里說的雞肉，是指去皮的雞肉，因?yàn)殡u的脂肪幾乎都在雞皮。每100克去皮雞肉中含有24克蛋白質(zhì)，卻只有0.7克脂肪。雞肉對(duì)營(yíng)養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等癥有很好的食療作用。

新專家研究表明，雞湯能幫助人預(yù)防流感，因?yàn)樗梢詫⒉《九懦鲶w外。為此，深圳工廠膳食承包專家建議大家在秋季適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，多吃點(diǎn)雞肉，以增強(qiáng)免疫力，減少患病感冒的幾率。

由于雞肉具有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用，處于亞健康狀態(tài)的人群適合多吃一些，但并不是所有人都適合吃雞肉進(jìn)補(bǔ)。雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)禁食雞肉;雞肉性溫，為了避免助熱，高燒患者及胃熱患者禁食。

三、牛肉：強(qiáng)壯的肉

凡身體虛弱而智力衰退者，吃牛肉為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機(jī)體抗病能力，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。

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