員工食堂承包公司的多種管理模式

2023-03-28 14:45:40

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開設(shè)食堂是有許多優(yōu)點(diǎn)的，但重要的是能給企業(yè)到來職工的粘性。但關(guān)于企業(yè)來說，辦理一個食堂需求耗費(fèi)很多的人力物力，所以企業(yè)將食堂承包給餐飲公司，下面員工食堂承包公司告訴您幾種模式，供您選擇。

食堂承包分享客戶供給廚房設(shè)備、用餐場所及人員住宿場所，承當(dāng)食材、水電及燃料費(fèi)用。支付雙方協(xié)議的定額服務(wù)費(fèi)，委托我司專業(yè)餐飲服務(wù)人員為客戶進(jìn)行餐飲辦理(擔(dān)任采購及烹飪和辦理，依據(jù)貴公司口味要求配備廚師，供給優(yōu)質(zhì)飲食服務(wù))。解決客戶烹調(diào)飲食辦理部門和招工難的問題，也是職工憑飯卡就餐，實(shí)施先消費(fèi)，后付款的靈敏方法，每月按實(shí)發(fā)飯卡數(shù)及面額結(jié)賬一次。有利于客戶集中精力拓展核心事務(wù)。

一體化運(yùn)營形式打破傳統(tǒng)的飯?zhí)眠\(yùn)作形式，樹立標(biāo)準(zhǔn)化、科學(xué)化的運(yùn)營體系，并合作客戶的不同需求，保證以貼合客戶的需求方法實(shí)施餐飲辦理運(yùn)營。即向客戶租借場所，公司供給靈敏多樣的就餐形式，客戶職工自由選擇公司所供給的各類菜式就餐。

豐儉隨意，自由選擇的大眾餐每餐供給10款以上不同價位、不同層次、不同口味的菜式，就餐人員可依據(jù)個人喜愛隨意挑選各式菜肴，不受數(shù)量和種類的限制，豐儉隨意，滿意職工多元化的自由組合。企業(yè)只需供給廚房設(shè)備、用餐場所及人員住宿場所，其他的都由食堂承包公司來進(jìn)性辦理，非常便利。