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外賣(mài)是一個(gè)非常熾手可熱的職業(yè)了,因此許多的送外賣(mài)的人的收益算是非常的高了,僅僅說(shuō)會(huì)比較的累,下面快餐配送公司來(lái)為您總結(jié)快餐配送中如何保證飯菜的溫度。參加外賣(mài)的店面也成為了受益者,之所以這樣說(shuō)是因?yàn)榛旧厦總€(gè)店面的收益得到了增加,口碑也在進(jìn)步,這樣的方法自然也就成為了熱門(mén)。當(dāng)然在運(yùn)營(yíng)快餐店的時(shí)候也是會(huì)參加外賣(mài)的方法的。
一:要從源頭上確保飯菜湯有熱,(湯一定要確保在65度以上,飯確保在50度以上,菜要因菜而義,因?yàn)槿梭w在冬季喝水或湯是才感覺(jué)是夠熱的,假如不知道看溫度能夠網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)紅外線測(cè)溫器)
二:打包盒問(wèn)題,打包盒市道上有很多品種,但有一部分保溫會(huì)好一點(diǎn)(要徹底那是不可能的)。
三:購(gòu)買(mǎi)保溫外送大箱,密封性要好(規(guī)劃可自己規(guī)劃),也可在里面參加保溫類(lèi)東西。確保保溫箱內(nèi)保溫有在30-40度就能夠(因?yàn)轱埐藴袩崃繒?huì)跑出只要確保溫度丟失在較小應(yīng)該問(wèn)題不大)。
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